Proprio cosi, anche quest’anno Foligno si prepara ad ospitare dal 24 al 27 settembre il Festival culinario dei primi piatti italiani giunto ormai alla XI edizione.
Per chi ancora non lo sapesse questa è la famosa festa elogiativa della pasta a livello mondiale volta a coloro che vogliano andare a vedere e soprattutto assaggiare tutte le prime portate del Bel Paese ( inclusi gnocchi, riso, zuppe, polenta, ecc ) ma anche per scoprire nuove ricette: basti pensare che nella passata edizione sono state 630 le originali e inedite proposte esposte durante l’evento.

Oltre a partecipare alle gustose degustazioni durante le giornate si potranno seguire i vari spettacoli inscenati per celebrare spaghetti, farfalle, bucatini, agnolotti, rigatoni.. ma anche tutti quegli alimenti senza ai quali sarebbe impensabile la riuscita di un qualsiasi primo piatto: si parla quindi di salse di pomodoro, olio extravergine di oliva, parmigiano e pecorino per fare un esempio, rappresentati dalle maggiori industrie e aziende agroalimentari.
(continua…)